Gıda & İçecek MES
Çok hatlı gıda üreticisi · 2025 · Üretim
Çok hatlı gıda tesisinde MES ve CIP izleme — lot ve hijyen KPI tek camda.
Bağlam
Excel tabanlı lot takibi
CIP süreleri görünmez
Teknoloji çözümü
Gunkel MES + Edge gateway
ERP lot senkronu
Sonuçlar
- ◆Fire −%8
- ◆Lot trace 100%
Stack
- MES
- SAP
- OPC-UA